KIYMALI SEBZELİ KUSKUS
MALZEMELER
250 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 adet soğan
bir tutam maydanoz
5-6 adet cheri domatesi
Bir miktar zeytinyağı
Bir paket kuskus
YAPILIŞI
Soğanları ince ince doğrayıp bir tavaya alalım .Hafifce kavurduktan sonra kıymayı ekleyip
kavuralım.Cheri domatesleri üzerine ekliyelim. Biraz pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş
havuçu kırmızı biberi ve haşlanmış nohutu ekleyip, sebzelerin birbirine lezzetle karışmasını
sağlamak için bir kaç yemek kaşığı su ekleyip tuz ve karabiberini ekleyerek pişirelim.
Haşlıyarak hazırladığımız kuskusu sebze tavasının içine ekliyerek birbiri ile lezzetlerinin
karışmasını sağlıyalım.Üzerine ince kıyılmış maydanozu ilave ederek servis edebiliriz.
Afiyet Olsun....
