LAHANA ÇORBASI

DİYET İÇİN LAHANA ÇORBASI

En  sevdiğim  mevsim yaz  geliyor.Deniz  güneş  ve  bol  çalışma,  peyzaj  işi  yaptığımız için  yazı 

çok  hareketli  geçiriyoruz.Kış  rehavetini üzerimizden atmak için  bedenimizle ilgili çalışmaları  

yapıyoruz.Sporu  hayatımızdan  hiç  çıkarmadan  bir  haftalık  lahana diyeti ile yaza  hazırız.

Bu arada,  lahana  çorbasını  tatlandırmak için biraz  havuç  ve  kırmızı  biber  ilave ettim.Lezzetin

yanı  sıra  renkli  bir çorbamız  oldu.

MALZEMELER

1  adet  orta  boy  lahana

5  adet  iri  soğan

2 adet  havuç  (normal  tariflerde  yok)

8 ila  10  adet  iri  kırmızı biber

8ila 10  adet  iri  domates

YAPILIŞI

Derin bir  tencere  ince  ince  doğranmış  lahananadan  başlıyarak  sebzeler  konur.  Önce  hızlı

ateşte  lahanaların  sinmesi  beklenerek  bütün  sebzeler   doğranmış  şekilde  ilave  edilir.

İçine  yarım litre  kadar  su  ilave  edilir.Daha  sonra  kısık  ateşte  sebzeler  püre  kıvamında  pişirilir.

Lezzet  arıyorsanız  yok  diyorum.  Ama  diyet  programını  olması  gibi  yapıyorsanız  etkisi  büyük..

AFİYET  OLSUN...