SEBZELİ BONFİLE

      

                       SEBZELİ  BONFİLE

   MALZELER

   750  gr   bonfile
   5      adet   taze  sarmısak
   4      adet   yeşil  biber
   5      yaprak  marul
   1      yemek kaşığı  tane  karabiber
   1      yemek  kaşığı  soya sosu
   Zeytinyağı  biraz  tuz

  YAPILIŞI 

  Bonfileleri   derin bir  tencereye  dizelim. Üzerine ince ince kıyılmış  taze sarımsakları  ekleyelim.Doğradığımız  yeşil  biberleri ve  marulları üzerine koyduktan sonra bir yemek kaşığı tane      karabiber ve soya  sosu tuz  ve kararında  zeytinyağını ilave edelim .Kısık  ateşte  pişirelim.
 Ev  yapımı  erişte  ile  servis  edelim.
 AFİYET  OLSUN..