Egenin zeytinyağlı  güzel  yemeklerinden portakllı  kereviz yapmaya ne  dersiniz?Akşam üzeri  işten dönerken malzemeleri  alarak eve geldim.Sizlerle  beraber  yapalım  .Afiyetle  yiyelim


PORTAKALLI  KEREVİZ

Malzemeler

2  adet  bol  yeşillikli  kereviz
2  adet  havuç
1  adet  büyük bir  soğan
3  adet  bolsulu  portakal
zeytinyağı
tuz
çok az  şeker

Yapılışı

Temizlenmiş  sebzeler  uygun parçalarda  doğranarak  hazırlanır.Tencere  arzuya göre  miktarı  ayarlanan  zeytinyağı  konur.Doğranmış  kuru soğan ilave edilir.Biraz  kavrulduktan sonra doğranmış  havuçlar eklenir,  hazırlanmış  kerevizler  eklenir  üzerine  sıkılmış  portakal suyu  ilave  edilir.Üzerine biraz su  eklenir. Tuzu ve şekeri  ekliyerek  kısık  ateşte  pişirilir..